なのに、これはこっち向き？

昨日の金ちゃんラーメンと同じく、ヨコ長で、長い辺の方を切るように「きりくち」がついています。

金ちゃんラーメンは「はい、はい～」とばかりにヨコ向きに切ったのに、これはなぜか？　こう切りたいんですよね。しかも性格出てますね。ギザギザで・・・。

この違いは何なんでしょう？　「きりくち」の位置が悪いのか？　もっと上にあったら素直にヨコ向きに切ったんやろか？

ラーメンは使い切りやけど、スライスチーズは残りを保存する必要があるからやっぱり短い辺を切りたい・・・？

う～～～ん・・・タテ開き、ヨコ開きの研究はまだまだ続く・・・。

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